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Fortgeschrittenen Cocktailkurs - a bartender's guideline
 

Vertiefe dein Know-how, beherrsche neue Techniken und entwickle eigene Signature Drinks. Der Kurs für alle, die mehr wollen als Standardrezepte.

Was dich erwartet:

  • Herstellung Sirups, Liköre & Bitters

  • Infusionen & Aromenextraktion

  • Klärungen

  • Layern, Smoken, Floaten, Blenden

Für wen geeignet?

  • Teams aus der Gastronomie

  • Bar-Kollektive, Bar- & Servicecrews

  • Weiterbildungs-Events, Kreativ-Workshops

  • geübte Hobby Barkeeper

Für Spaß, Drinks und Snacks ist natürlich gesorgt!


Advanced Cocktailkurs

Fou Fou Bar, Stuttgart

Location

99,00€

mit flexiblem Termin:

fortgeschrittenen Cocktailkurs


Der Cocktailkurs im Detail

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FouFou Bar

Dieser Kurs richtet sich an geübte Hobby-Barkeeper, angehende Barkeeper und alle, die ihr Wissen auf das nächste Level heben möchten. Hier tauchst du tiefer in die Welt der Aromen, Techniken und kreativen Cocktailentwicklung ein.

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Fortgeschrittene Techniken

Wir arbeiten mit Methoden, die in professionellen Bars zum Einsatz kommen:

  • Layern, Smoken, Rösten, Floaten, Blenden

Du lernst nicht nur die Theorie, sondern setzt alles direkt praktisch um – Schritt für Schritt.

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Harmonische Kompositionen

Verstehe, wie man Cocktails meisterhaft komponiert und welche Aromen harmonisch zusammenwirken.

Wir besprechen das Aroma Rad und setzen gelerntes direkt in die Tat um.

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Kreatives Experimentieren

Gemeinsam entwickeln wir neue Geschmacksprofile und setzen verschiedene Techniken ein, um deine eigenen Kreationen entstehen zu lassen. Dazu gehören je nach Wunsch unter anderem:

  • Herstellung eigener Sirups, Liköre & Bitters

  • Infusionen und Aromenextraktion

  • Fat Wash

  • Klärungen

  • Fermentationsexperimente

Du bekommst Raum, dich auszuprobieren, Feedback zu erhalten und deinen persönlichen Signature Cocktail zu entwickeln.

 

Der Fortgeschrittenenkurs ist ausschließlich ab 6 Personen buchbar und eignet sich ideal für:

  • Teams aus der Gastronomie

  • Bar-Kollektive

  • Küchen- & Servicecrews

  • Weiterbildungs-Events

  • Kreativ-Workshops im Hospitality-Bereich

Auf Wunsch passen wir Inhalte, Techniken und Übungen individuell auf euer Team an.

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Bereit für dein nächstes Level?

Buche die GutscheIn und wir melden uns bei für die weitere Abstimmung. Oder Melde dich einfach über unser Kontaktformular – wir planen den Termin individuell mit dir.

Du willst erstmal deine Grundkenntnisse auffrischen? Dann besuch doch unseren Einsteiger Kurs:

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